ドイツやオランダなどで伝統的なクリスマス菓子として親しまれているシュトーレン、サンカラホテルではクリスマスだけではなく、旬の食材を使い、1年を通して"季節のシュトーレン"を販売しております。

早春の「桜のシュトーレン」、春爛漫の「たんかんショコラシュトーレン」に続き、マンゴーやパッションフルーツをたっぷり生地に練り込んだ夏限定の「サマーシュトーレン」をお届けいたします！

屋久島のトロピカルな夏をイメージして、マンゴーとパッションフルーツをたっぷりと生地に練りこみました。パイナップルをメインとしたドライフルーツがアクセントになった爽やかな甘さの夏季限定シュトーレン、冷やして食べる夏のシュトーレンをこの機会にぜひご賞味ください。

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【サマーシュトーレン】

Executive Chef　武井智春
Boulangerie　宍戸孝徳